中秋节要到了,吃月饼前先看看这个
中秋节是我国的传统节日,每逢佳节,人们走亲访友,全家团聚,饮酒设宴,吃饼赏月。这里提醒大家中秋佳节期间饮食要注意哦,希望大家过节的同时也能兼顾身体健康。
中秋节饮食有哪些特点?
高脂肪:中秋节日期间,各式月饼、油炸菜肴、动物肥肉、内脏、各类坚果都属于高脂肪食物;
高糖:月饼,各类高糖瓜果、饮料等都含有大量简单糖;
高胆固醇:宴席中各类动物肥肉、内脏,时下正肥的螃蟹(尤其蟹黄),都含有较多的胆固醇。
如何正确饮食保证健康呢?
一般人群需要均衡饮食,节日期间适当限制以上“三高”食物的摄入,注意粮谷类、蔬菜水果、优质蛋白等食物的均衡摄入,保证荤素搭配、吃动平衡。
怎样健康吃月饼?
一、别拿月饼当早餐
有些人喜欢拿月饼当早餐吃,然而这种做法会损害肠胃。因为月饼含有很高的油脂及糖分,比较难消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人还有可能会出现胃痉挛。因此,最好在半空腹状态下食用月饼。
二、饭后不宜马上吃月饼
吃饭后不宜马上食用月饼,应间隔3小时后再食用为佳。因为刚吃饱饭,胃里的食物还未完全消化,如果马上食用月饼的话,容易引起消化不良。
三、不要将月饼当宵夜
勿将月饼作为宵夜来食用,因为其难以消化,少数人会引发肝胆问题,甚至出现消化道疾病和其他疾病,如腹胀、胸闷、呕吐等。
四、月饼不能和冷冻的可乐或其他汽水一起吃
月饼甘甜油腻,遇热易“化”,遇冷则“凝”,影响消化,因此品尝月饼不宜配食冷饮,不然过后轻则可能出现厌食、腹胀,重则可导致恶心、腹痛腹泻等胃肠道疾病或诱发心脑血管疾病。建议在吃月饼时,喝上一杯绿茶或者山楂茶等,既有助于消化,也可助解油腻。
月饼禁忌人群:
①胆囊炎、胆石症患者
一次性食用过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,有致死危险。
②高血压、高血脂、冠心病患者
因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
③糖尿病患者
因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。
④减重人群
减重人群最主要的是限制热量的摄入,而高脂肪高糖最终都会转化成极高的热量。所谓“每逢佳节胖三斤”,不注意饮食选择,能量消耗达不到热量摄入,一不小心体重不降反增。
科室简介
湖南省直中医医院是一所大型综合性三级甲等中医综合医院,全国百强中医医院,湖南省域大型综合医院前20强。肝胆胰脾(减重代谢)外科以“多学科协作诊疗制度”因人制宜的帮助病患解决病痛,以微创治疗各种肝胆胰脾疾病为技术特色。包括肝肿瘤,胰腺、胆管肿瘤,肝胆管结石,肝脏肿瘤,肥胖合并代谢综合征等多种疾病的开腹和腹腔镜,内镜等治疗,科室特色包括肝硬化门脉高压的微创脾切除,消化道出血的内镜套扎和组织胶止血治疗,胆管结石的ERCP内镜和胆道硬镜治疗,微创肿瘤切除,肥胖合并糖尿病等代谢综合征的人群的微创减重手术治疗和中医中药治疗。
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