食疗养肺正当时
作者：湖南省直中医医院
时间：2020-03-04
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新冠肺炎的爆发让大家认识到肺部是如此的脆弱。肺是我们人体的第一道防线，对其他脏腑有覆盖保护作用。这是提醒我们要好好养肺了！
食疗是值得提倡的辅助预防措施。而中医也一向讲究药食同源，通过调节饮食提高人体的抗病能力，所以通过中医食疗来养肺润肺是一个很好的途径。
材料：鲜银耳半朵，雪梨半个，鲜百合100克，红枣5个，冰糖适量。
做法：向锅内加入适量清水煮沸，加入银耳、鲜百合、雪梨及红枣，用小火炖50分钟。最后加入冰糖，搅拌融化即可。
作用：具有补益清润，延年益寿的功效，适合大众保健食用。
气虚者：易感冒、感冒缠绵反复，容易出汗。推荐黄芪太子参山药粥。
黄芪太子参山药粥
材料：太子参60g，生黄芪40g，淮山药40g，枸杞子30g，粳米50g
做法：太子参、生黄芪切薄片，山药打碎，与粳米一并放入砂锅内，放入1000ml水。煮至米烂粥成。
作用：能健脾，补肺，益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短，咯痰量多者可选用。
当归生姜羊肉汤
材料：当归9g、生姜15g、羊肉50g、清水800g
做法：羊肉冷水下锅煮开；当归与生姜、羊肉放进砂锅，加水大火煮开，转小火煮3个小时左右即可。
作用：可治产后腹中㽲痛的血虚里寒证。凡系血虚内寒所致者，皆可用本方治疗。对于妇女痛经，属于虚寒证型的，亦可应用本方。
饮麦冬玄参生地茶
材料：取生地、麦冬、玄参各5克
做法：泡水喝即可。
作用：可起到清热凉血、滋阴生津、润肺滋肾的功效。
