谷雨|春尽夏来，雨生百谷

　　谷雨后气温回升速度加快，故有“清明断雪，谷雨断霜”之说。此时天气较暖，各地降雨量较多，空气湿度较大。而我们在调摄养生中不可脱离自然环境变化的轨迹，要顺应节气变化规律，通过人体自身的调节使人体的内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常，使精、气、神充沛，达到阴阳平衡、脏腑调和之态。

　　谷雨节气后，昼夜温差较大，往往是中午热、早晚凉，因此早晚还应添加衣服，适当“春捂”。但“春捂”也要有度，如果气温过高，再捂下去易使火热内生。

　　谷雨节气温度上升，春季蓄积的内热容易随阳气上升，为肝火，出现目赤肿痛、口腔溃疡等肝火上炎的病症，此时的食疗要点重在养肝清肝、滋阴明目。

　　可适当多吃一些滋阴的食物，如桑椹、香蕉、甘蔗、苹果、梨等水果，或是菠菜、西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜、海藻、海带等食物。同时，要少食酸性和辛辣刺激的食物。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅，以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火，耗散津液，容易助生“内热”。

　　谷雨前后15天，脾处于旺盛时期，因此正是调养脾胃的大好时机。

　　这时饮食方面宜少食酸味食物、多食甘味食物养脾，如大枣、山药、藕、莲子、百合、荸荠、甘蔗等。同时应注意健脾利湿，可适当多吃一些有祛风湿、舒筋骨、补血益气功效的食物，如赤豆、黑豆、薏仁、山药、鲫鱼、鳝鱼等。

　　由于谷雨节气气温升高较快，有些人迫不及待地吃起冷饮来。谷雨时气温虽已较高，但仍未到炎热的夏季，食用冷饮后，人体受到冷刺激会导致肠胃不适。当然，即使到了盛夏也不主张吃冷饮。

　　谷雨后因雨水较多，空气湿度较大，风湿顽疾也容易复发。在日常生活中要注意不要久居潮湿之地，注意关节部位的保暖，尤其裸露部位最易为湿邪所侵，所以穿衣服要护住关节，可穿七分袖或七分裤，女性穿裙子最好配丝袜；不要穿潮湿衣服，洗浴后头发体肤要檫干晾干后方可睡觉，发肤未干时勿吹风，避淋雨。天晴时多外出晒太阳，平时适当运动出汗。室内可常熏艾。