【战疫日记】今天我当切菜员

11月2日起，我院疫情防控指挥部决定对全院2000多名病友及陪人、2000多名职工、128名在岗学生、261名第三方人员共计5000余人全员实行静默管理，不遗漏一人。

每天5000余人的伙食任务让食堂工作量突增，三餐是最大的民生，医院第一时间组织没有值班任务的医务人员作为志愿者加入洗菜、切菜、分餐、送餐队伍，只为让每一个病区的病友优先吃到最热腾的饭菜。

11月7日，我也加入了这个志愿者队伍，被分配到洗菜切菜服务组。早上6点半简单洗漱后，我来到后厨，7点不到，食堂洗菜切菜组的大姐们早已经开始了工作。我看到小青椒已经洗好一大筐，便自动开始了切碎辣椒的工作。期间，好心的洗菜大姐担心我弄脏自己的衣服，给我挂上了橡胶围裙、戴上了橡胶袖套，善良的食堂经理担心我被辣椒辣坏手指，给我送来了纱手套，食堂洗菜切菜组的组长姐姐耐心地教给我每一种菜的切法，并告诉我有的菜切得太细薄，稍微炒一下就会很烂，不好看也不好吃的道理。我学着她们的样子，一刀一刀，认真又小心地切着，到中午十一点半才顺利完成切小青椒、莴苣头、葫芦瓜等工作。

通过这次志愿者活动，我收获颇多，学到了一些生活技能，更深刻体会到，一餐一饭，都来之不易，必当珍惜爱护的道理。

看着自己红肿的手指，我知道，大姐们的手指更严重。正是这些处于最基层的劳动者，用一双双刀疤累累的手，撑起了省直中医医院5000多人的一日三餐。他们不辞辛劳，夜以继日，只为让省直中医医院所有病友和教职员工们暖胃更暖心。高强度的工作里没有人抱怨，反而所有人都有说有笑，互相关心和帮助，发扬勤劳实干、吃苦耐劳的优良传统，为确保打赢这场疫情防控阻击战提供坚实的后勤保障。